Amyr Klink: o maior risco é nunca partir

<p>Neste episódio, Rita Lobo recebe o navegador e escritor <strong>Amyr Klink</strong> para uma conversa emocionante sobre coragem, medo, planejamento e os sonhos que parecem impossíveis. Quarenta anos depois da histórica travessia a remo do Atlântico sul, entre a África e o Brasil, Amyr revisita lembranças que ainda o emocionam, explica por que acredita que &quot;capotar é preciso&quot; e conta como aprendeu que o maior risco nem sempre está no mar — às vezes, é nunca partir.</p><p><br></p><p>Ao longo da conversa, Amyr compartilha histórias inacreditáveis sobre suas expedições, fala da importância da alimentação quando a comida é literalmente uma questão de sobrevivência, reflete sobre a solidão, a relação com as filhas e mostra por que o planejamento, tão negligenciado na nossa cultura, pode ser a ferramenta mais poderosa para transformar sonhos em realidade.</p><p><br></p><p>Compartilhe o episódio com quem vai gostar de ouvir! </p><p><br></p><p>RECEITAS: Para homenagear as origens sueca e libanesa do navegador, Rita serviu o tradicional kanelbulle, pão doce de canela que aprendeu na Suécia, e também faláfel, o bolinho de grão-de-bico árabe, ambos feitos na air fryer. </p><p>E para levar na marmitinha, o faláfel ainda foi acompanhado de salada fatuche e molho de tahine. As receitas para você preparar em casa estão abaixo! </p><p><br></p><p><strong>PRA COMER COM CAFÉ:</strong> <a href="https://panelinha.com.br/receita/pao-doce-de-canela-na-air-fryer?utm_source=YouTube&utm_medium=Post&utm_campaign=default&utm_id=Mesa+da+Rita+EP+14" target="_blank" rel="noopener noreferer">Pão doce de canela na Air Fryer</a></p><p><br></p><p><strong>MARMITA:</strong> </p><p><a href="https://panelinha.com.br/receita/falafel-na-airfryer?utm_source=YouTube&utm_medium=Post&utm_campaign=default&utm_id=Mesa+da+Rita+EP+14" target="_blank" rel="noopener noreferer">Faláfel na Air Fryer</a></p><p><a href="https://panelinha.com.br/receita/molho-de-tahine?utm_source=YouTube&utm_medium=Post&utm_campaign=default&utm_id=Mesa+da+Rita+EP+14" target="_blank" rel="noopener noreferer">Molho de tahine</a></p><p><a href="https://panelinha.com.br/receita/salada-fatuche?utm_source=YouTube&utm_medium=Post&utm_campaign=default&utm_id=Mesa+da+Rita+EP+14" target="_blank" rel="noopener noreferer">Salada fatuche</a></p><p><br></p>