Дім Варення: перезапуск | Олена Гашинська

<p><strong>Олена Гашинська</strong> — засновниця творчої бакалії та крафтового виробництва «Дім Варення». Двічі закривала бізнес. Пережила важке вигорання, після якого рік не могла навіть думати про роботу. А потім повернулася — щоб побудувати бізнес, який працює не навколо засновника, а як система.</p><p>Говоримо про реальність крафтового виробництва: чому воно дороге на всіх етапах, як працювати з маленькими партіями, ручною працею та високою собівартістю продукту.</p><p>Окремо — про команду й делегування. Як після десятків помилок у наймі знайти «своїх» людей? Чому виробничій команді потрібна стабільність, а маркетинговій — простір для самореалізації? І як говорити з людьми мовою їхніх цінностей.</p><p>Також у випуску:</p><ul><li>як будувати позиціонування, не копіюючи конкурентів</li><li>чому маркетингові ідеї іноді варто шукати в інших індустріях</li><li>як нетворкінг перетворюється на реальні партнерства й можливості для бізнесу</li><li>що допомагає підприємцю не вигоріти вдруге</li></ul><p>Підписуйтесь на Олену Гашинську:</p><p>https://www.instagram.com/gashynska.olena/</p><p>Замовляйте продукцію Дому Варення зі знижкою 15% по промокоду РАХУНОК:</p><p>https://www.instagram.com/varennya.com.ua</p><p>Не забудьте підписатись на наш <strong>YouTube: </strong>https://www.youtube.com/@docx_ua</p><p><strong>Слідкуйте за нашими соцмережами: </strong></p><p>Instagram <strong>Аліна Жукалюк</strong> -<a href="https://www.instagram.com/alina_zhukaliuk/#"> <u>⁠⁠⁠⁠⁠⁠</u>alina_zhukaliuk<u>⁠⁠⁠⁠⁠⁠</u></a></p><p>Instagram <strong>Нія Нікель</strong> -<a href="https://www.instagram.com/niia_nikel/#"> <u>⁠⁠⁠⁠⁠⁠</u>niia_nikel<u>⁠⁠⁠⁠⁠⁠</u></a></p><p>Instagram <strong>Відкритий рахунок</strong> -<a href="https://www.instagram.com/vidkrytyi_rakhunok/#"> <u>⁠⁠⁠</u>vidkrytyi_rakhunok<u>⁠⁠⁠</u></a></p><p>Найцікавіше у відео:</p><p>00:00  Чим є «Дім варення» у 2026 році</p><p>00:52  Чому крафтове виробництво - це дорого на кожному етапі</p><p>02:13  Бізнес без Олени: утопія чи реальність?</p><p>05:40  Як найм команди впливає на операційні процеси?</p><p>06:39  28 колишніх працівників і шлях до Dream Team</p><p>09:07  Психологічна анкета і співбесіда-допит: як відбирати людей</p><p>10:46  Що змінила у підході до найму працівників?</p><p>13:34  Вигорання: рік не могла думати про бізнес</p><p>17:28  Від насінинки до продукту</p><p>19:08  Нетворкінг як стратегія просування бізнесу</p><p>22:37  Кейс Шакшуки: як зміна назви збільшила продажі</p><p>26:34  Продали 1500 пасок і не заробили на цьому</p><p>28:37  Алгоритм кризових ситуацій: вибачитись, зализати</p>