SFYNcast // Afl. 7 // Robin Haakmat over vleesvervangers en zijn werk als productontwikkelaar

Robin is de voorzitter van SFYN én werkt als productontwikkelaar van plantaardige vleesvervangers. Hij vertelt over zijn visie voor SFYN maar vooral over zijn werk bij Vivera. Hoe ontwikkel je een vleesvervanger die wél ergens naar smaakt? En hoe ziet hij als ontwikkelaar de toekomst van ons eten voor zich? Robin geeft ons een kijkje in de wereld achter het vega-schap.

Dit is de laatste aflevering van het eerste seizoen van de SFYNcast. Maar niet getreurd, er komt een volgend seizoen! Heb jij tips voor volgend seizoen? Of onderwerpen die graag zou willen aansnijden? Meld het ons door te mailen naar info@sfyn.nl .