#80 豆腐の極上の食べ方　冷奴

<p>たかが冷奴、されど冷奴。調味料や合わせる食材ではなく、豆腐自体を美味しく感じるための一工夫とは？</p><p><br></p><p>冷奴におすすめの温度は/豆腐は洗う？洗わない？/豆腐の選び方</p><p><br></p><p>番組の感想やご質問はコメント、メールでお待ちしています！</p><p><br></p><p>podcast_hamauchi@fcs-g.co.jp</p><p>料理や食材に関する質問から、あなたが体験した食にまつわるエピソードなどなど・・・ぜひお気軽にお寄せくださいね。</p>