Piëmonte & Moeselstreek - September

<p><strong>AFLEVERING SEPTEMBER — PIEMONTE (Hakan &amp; MOESELSTREEK (Naut)</strong></p><p><strong>Hakan&#39;s tips:</strong></p><p>Eerste truffels van het seizoen.</p><p>Idyllische Barbaresco. Wijnranken overal, kleine dorpjes, mist in de ochtend.</p><p>La Ciau del Tornavento. Mooie fine dining, prachtig uitzicht.</p><p>Bij Santo Stefano Belbo kun je zoveel truffel vragen als je wilt op uw gerechten. Op plin, op eieren, zelfs op chocoladedesserts.</p><p>La Libera voor vitello tonnato, rauwe Fassona-rund en peperrolletjes. De klassieke trio van Alba.</p><p>Sessame voor agnolotti en panko van lokale champignons.</p>