Tussen Pot en Pan

← Tussen Pot en Pan17 Mar 2024 · 1 h 10 min

#53 Simone Catalano

#53 Simone Catalano17 Mar 20241 h 10 min

<p>In aflevering 53 neem ik je mee naar Milaan maar niet om een dure handtas te kopen.</p>

<p>Onze gast van dienst is Simone Catalano, hij groeide op in de modestad en verdiende er zijn eerste centjes als keukenhulp.</p>

<p>Hij leerde er de kneepjes van het vak en maakte kennis met de ongeschreven regels van de keuken. Hoe het wereldje zo klein is.</p>

<p>Hij wilde naar het buitenland trekken en kwam terecht in Antwerpen. Ondertussen is hij de chef van wild&#39;n, het restaurant van het Sapphire hotel.</p>

<p><br></p>

<p>Deze aflevering is in het Engels met een Italiaans accent.</p>