
← Vin for begyndere9 Jul · 1 h 13 min
Vin i litteraturen 1:2 - Homer, Hemingway, Ewald og Baudelaire - Med gæst Casper Thrane
Afsnittet er sponseret af Gastrotools https://www.gastrotools.dk/
Stegeplade i carbonstål inkl. gratis smasher her https://www.gastrotools.dk/products/stegeplade-smasher
Tilbuddet løber til og med d. 31. juli 2026.
…………..
I dagens afsnit skal det handle om vin i ltteraturen med. Vi har en yderst kompetent gæst i Casper Thrane, som er Ph.d., lektor i dansk og oldtidskundskab på Risskov Gymnasium i Aarhus og som guider os igennem diverse ltterære værker.
Hvilken betydning har vine haft for både forfatteren selv og i deres værker? Og hvilke vine er det mon, der bliver drukket i de værker, vi omtaler.
Vi både smager, gætter og snakker os ind i passager i værkerne samt de vine, der bliver omtalt.
Vi smager på
1) Moscatel, Lustau, Emilin, Muy dulce, Jerez-Xérés-Sherry
2) Melon B, Muscadet Sèvre et Maine, Loire, Chateu-Thébaud, Famille Lieubeau, 2022
3) Chardonnay, Macon-Villages, Joseph Drouhin, 2024
Der læses højt fra