EP.171｜邱吉爾的愛－Pol Roger Brut Réserve NV

🇫🇷Champagne, France 📍Pol Roger 🍇Pinot Noir／Pinot Meunier／Chardonnay "一開始可以聞到成熟梨子、蘋果和柑橘，接著慢慢出現布里歐、蜂蜜和一點烤麵包的香氣。入口是乾型，酸度漂亮，氣泡細緻，酒體中等，三種葡萄品種帶來不同層次，卻沒有誰搶了誰的風采。尾韻留下一點柑橘皮、蜂蜜和淡淡香料感，很有經典香檳該有的平衡。" 很多人知道 Pol Roger 是英國前首相邱吉爾最愛的香檳，但其實，他並不是因為認識酒莊才開始喝。根據 International Churchill Society 的紀錄，邱吉爾早在 1908 年就已經是 Pol Roger 的客戶，後來才與酒莊家族建立深厚友誼。酒莊甚至在他逝世後推出 Cuvée Sir Winston Churchill，向這位忠實酒迷致敬。 也許，一支酒能陪伴一個人幾十年，比任何廣告都更有說服力。 本節目部份參考來源為Pol Roger官網、International Churchill Society 未滿十八歲🔞禁止飲酒·禁止酒駕