1906 Makers van Charcuterie

<p>Wat maakt echte charcuterie zo bijzonder? In deze aflevering van Weet wat je eet! van Boerschappen spreken we met <strong>Bram Hakvoort van 1906 Makers van Charcuterie</strong>. We duiken in de wereld van ambachtelijk vlees: van vakmanschap en rijping tot de herkomst van het vlees. Een gesprek over smaak, traditie en het verhaal achter goede charcuterie.</p><p>Wil je meer leren? <a href="https://www.boerschappen.nl/over-boerschappen/trots-op-onze-boeren/1906-makers-van-charcuterie/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Kijk hier. </a></p>