Wijncast

← Wijncast23 Dec 2024

Porto - Regula Ysewijn

Iedereen

kent Regula Ysewijn als British Baking Queen en pittig jurylid in Bake Off

Vlaanderen. Maar wist je dat ze ook dol is op porto? Niet de stad, wel de

versterkte portwijn. Porto is als geen andere drank verweven met de Engelsen en

hun tradities, en dan gaat Regula's culinaire Britse hart sneller slaan.

Bij ons

heeft portwijn een eerder stoffig imago van de bomma, maar Regula geeft

tips tricks to make Port great again! Inclusief leuke pairings bij kaas, wild

of konijn voor jouw eindejaarsfeesten.

Zet je

schrap voor een wijncast over ruby en tawny, met zijsprongen naar Hongaarse

wijn én ontdek een nooit eerder onthuld geheim van achter de schermen bij Bake