Zandmaker Ali over zijn eethuis en betrokkenheid bij de buurt

In cafetaria Het Spoor vertelt Ali over hoe hij vanuit Turkije verhuisd is naar Den Bosch en uiteindelijk een eethuis begon aan de Boschveldweg in 't Zand. Remko bevraagt hem over zijn motivatie en betrokkenheid bij de buurt, de stad en de Turkse gemeenschap in Den Bosch. Ook vertelt Yalcin, de zoon van Ali en huidige eigenaar van Shoarma Grillroom en Café Het Spoor, over zijn ervaringen en de toekomst in buurt 't Zand.