Aprendiendo de gastronomía y hostelería con Enrique Barrado-Entre Lápices y Pantallas

La trayectoria de Enrique Barrado en la hostelería está marcada por grandes nombres en la gastronomía.

Su experiencia ha ido pasando por diferentes países y diferentes gastronomías, conformando la base de conocimiento que después se ha propuesto transmitir.

Estudioso de la cocina desde un punto de vista científico, Enrique llevó las sensaciones a la analítica en un momento en que no era lo habitual.

Puedes seguirle en su canal de Instagram: https://www.instagram.com/enriquebarrado/

No pierdas la ocasión de escuchar a Enrique.

Suscríbete a Easaedro en https://easaedro.com