Doorbladeren, een podcast over de Drvkkery

← Doorbladeren, een podcast over de Drvkkery13 oct 2025 · 1 h 11 min

Aflevering 6: Smakelijk (lees)voer

Aflevering 6: Smakelijk (lees)voer13 oct 20251 h 11 min

<p>In aflevering 6 van Doorbladeren duiken we in de heerlijke wereld van de kookboeken en kooktijdschriften!</p><p>Het najaar is begonnen en dat proef je ook in de kooktijdschriften. Vicky van de tijdschriftenafdeling vertelt over de mooiste kooktijdschriften, de laatste trends en welke (kook)tijdschriften er met kerst extra bijzonder zijn (en de eerste kerstnummers liggen nu al in de winkel!).</p><p>Ook Fred heeft weer een vinger in de pap. Met zijn verleden in de keuken van de brasserie kan hij haarfijn uitleggen hoe het nieuwe herfstmenu is opgebouwd en welke smaakmakers er op staan. Ook geeft hij zijn ongezouten mening over kookboeken en de invloed van chefs op ons dagelijks kostje.</p><p>Daarnaast hoor je Antoinet weer met een nieuwe column, deelt Monique prachtige literaire titels en serveert Tim een paar smakelijke non-book items met een foodthema.</p><p>Kortom, een heerlijke aflevering om van te smullen! Bon appétit!</p><p><br></p><p><strong>Vind ons online:</strong><br><a href="http://drukkerijmiddelburg.nl"><u>drukkerijmiddelburg.nl</u></a><br><a href="https://www.instagram.com/drukkerijmiddelburg"><u>Instagram</u></a><u> </u>-<a href="https://www.tiktok.com/@drukkerijmiddelburg"><u> TikTok</u></a> - <a href="https://www.facebook.com/dedrvkkery/"> <u>Facebook</u></a><u> </u>-<a href="https://www.youtube.com/@dedrvkkerymiddelburg"> <u>YouTube</u></a> -<a href="https://www.linkedin.com/company/de-drvkkery/"> <u>Linkedin</u></a><br><a href="https://www.instagram.com/muziekdrukkerij"><u>@muziekdrukkerij</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/agenda"><u>Agenda</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/brasserie-de-drvkkery"><u>Brasserie</u><br><br></a><strong>De boeken:</strong><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/comfort-9789059564169"><u>Comfort - Yotam Ottolenghi</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/eet-jezelf-gezond-9789043940009"><u>Eet jezelf gezond - Jamie Oliver</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/plenty-9789059563797"><u>Plenty - Yotam Ottolenghi</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/anna-s-perfecte-smaken-9789464043082"><u>Anna’s perfecte smaken - Anna Jones</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/winter-9789043935395"><u>Winter - Diana Henry</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/proeven-van-italie-9789401497206"><u>Proeven van Italië - Francois-Régis Gaudry &amp; vrienden</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/keukenconfessies-9789000364152"><u>Keukenconfessies - Anthony Bourdain</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/de-japanse-keuken-van-miso-tot-matcha-9789020978544"><u>De Japanse keuken van miso tot matcha - Inge Rylant</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/het-everything-you-need-is-chickslovefood-kookboek-9789082859867"><u>Het everything you need is chickslovefood kookboek - Chickslovefood</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/pien-laat-haar-eten-zien-9789000390731"><u>Pien laat haar eten zien - Pien Wekking</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/veggilaine-9789000394975"><u>Veggilaine - Ghislaine Voogd</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/ik-zag-wel-dat-je-naar-m-n-cheesecake-9789090389776"><u>Ik zag wel dat je naar m’n cheesecake - Miljuschka Witzenhausen</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/het-verhaal-van-mo-9789062389100"><u>Het verhaal van Mo - Yeon-Ju Choi</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/amerika-en-wij-9789463824538"><u>Amerika en wij - Rob de Wijk</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/de-vrouwen-van-het-luxe-warenhuis-9789021042381"><u>De vrouwen van het luxe warenhuis - Ruth Kvarnström-Jones</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/de-zwarte-poel-9789464522082"><u>De zwarte poel - Jan Vantoortelboom</u></a><br><a href="https://drukkerijmiddelburg.nl/transcripts-of-a-sea-9789493416192"><u>Transcripts of a sea - Stephan Vanfleteren</u></a></p><p><br></p><p><strong>De tijdschri