#63 What the Food?! Hoe food innovatie écht werkt, met Mary & Marc

<p>Je hebt een goed idee. Je gelooft erin. En toch ligt het product binnen drie maanden van het schap. Wat ging er mis?</p><p>Veel foodbedrijven denken dat innovatie groot en meeslepend moet zijn. Dat is misverstand nummer één.</p><p>In deze aflevering praat ik met Mary van Hoek-Hendriks van Start a Food Story en Marc Pruijssers van HAS green academy, samen co-hosts van <a href="https://open.spotify.com/show/5Ix4E0HR5PSlor9EVeiyeC?si=c9ce09a91c8e4a51" target="_blank" rel="noopener noreferer">What the Food?! podcast</a>, over hoe food innovatie écht werkt. Over de valkuilen die foodbedrijven keer op keer tegenkomen. Over wat luisteren naar je consument écht betekent. En waarom duurzaamheid als add-on nooit werkt.</p><p>Veel luisterplezier!</p><p>Heb jij ook een bijzonder verhaal of product in de foodwereld dat je met mij wilt delen? </p><p>Stuur een bericht naar myrthe@foodhelder.nl </p><p>Let&#39;s talk food! </p><p>Meer weten over mij: </p><p>LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/myrthe-thewissen-bleijlevens/ </p><p>Website: https://www.foodhelder.nl/ </p>