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505 茶海轶闻:与王恺漫谈中国茶的真假传说

505 茶海轶闻:与王恺漫谈中国茶的真假传说2 oct1 h 44 min

- 导语 -

为寻访「中国茶之道」,王恺曾走遍各地茶山。从安徽太平湖畔的猴魁,到武夷山的岩茶山场,再到云南边陲的古茶林,记录了中国茶的种种传说、黑话与玄学。中国茶的诠释权如何掌握在福建茶商手中?那些名噪一时的茶叶为何纷纷淡出大众视野?从香港茶楼到东莞仓库,普洱如何一步步变成金融产品?东亚三国的喝茶审美又如何互相影响?请听本期嘉宾王恺带来的精彩分享!

- 本期话题成员 -

程衍樑(微博@GrenadierGuard2)

王恺,作家、资深媒体人,《三联生活周刊》前主笔。

- 时间轴 -

08:42 福建人掌握黄金与茶叶行业

13:32 从陆羽到明清文人:当代名茶多是文人推出来的

17:51 《红楼梦》妙玉用「前年雨水、五年雪水」来泡茶科学吗?

20:15 太平猴魁为何从「十大名茶」逐渐淡出大众视野?

24:40 牛肉、马肉、虎肉、龙肉:武夷岩茶圈的黑话解读

35:40 三株变六株:大红袍「母树」的来历与扦插史