
← 童話透中島Nuevo · 8 min
麻薏湯🌿『嘴大吃四方』
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你知道有一道台灣美食,竟然是用來做麻繩和麻布袋的植物做成的嗎?
這集要介紹台中特有的盛夏古早味「麻薏湯」!先民發揮惜食的精神,把黃麻嫩葉剝除葉脈、辛苦搓洗掉苦味,再加入地瓜與小魚乾,熬煮出天然滑順、苦甘鮮甜的美味湯品!而且這可是消暑退火的夏季限定美食喔!快跟著我們一起來探索先民的神奇飲食智慧吧!
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