De balans tussen voeding en beweging met Ien Vitse & Lieven Vanlommel

<p>In deze aflevering gaan we op pad met twee bijzondere gasten: Sportdiëtiste en chef-kok <strong>Ien Vitse</strong> – bekend van haar werk bij Jumbo-Visma, waar ze mee aan de basis stond van het FoodCoach-programma, en vandaag High Performance Sports Nutritionist bij GymFed – legt uit hoe ze atleten begeleidt naar topprestaties zonder in extremen te vervallen. Haar visie is helder: goede sportvoeding gaat niet alleen over timing en macro’s, maar ook over een gezonde relatie met eten.</p><p>Aan de andere kant van de tafel zit <strong>Lieven Vanlommel</strong>, de ondernemende CEO van Foodmaker. Hij vertelt hoe hij gezond eten toegankelijk en betaalbaar wil maken, waarom pure ingrediënten voor hem centraal staan en hoe genieten essentieel blijft in een gezonde levensstijl.</p><p>Samen praten ze over de rol van voeding en beweging in een druk leven, het belang van haalbare keuzes, het doorprikken van voedingshypes en de kracht van structuur zonder dat het allemaal te strikt of te perfectionistisch moet worden. Het gesprek biedt een blik achter de schermen van topsport en herkenbare inzichten voor iedereen die gewoon wat beter voor zichzelf wil zorgen.</p>