
← Wijn en Wijsheid6 sept · 1 h 41 min
22. De Noordelijke Rhône (Domaine Niero) – tussen Condrieu en Côte-Rôtie
In deze Engelstalige aflevering spreken Marcel Arentz en Marek Geist met Adrien Encontre van Domaine Niero over de wijnen uit de noordelijke Rhône.
Een aflevering over Viognier en Syrah, wijnbouw op steile hellingen, oude wijnstokken en de bijzondere terroirs van Condrieu en Côte-Rôtie.
Een smalle en indrukwekkende wijnstreek met steile, terrasvormige wijngaarden langs de Rhône. Hier draait het op de granieten hellingen om de druivensoorten Viognier, Syrah, Marsanne en Roussanne. Adrien verteld over het vele handwerk dat noodzakelijk is om wijnbouw mogelijk te maken.
Domaine Niero is een familiedomein in Condrieu, opgericht in 1973 en tegenwoordig geleid door derde generatie Niero. Het domein bezit wijngaarden in onder andere Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph en Crozes-Hermitage.
Samen met Adrien bespreken we Condrieu, de thuisbasis van Viognier. Hoe behoud je frisheid in een druif die bekendstaat om zijn rijpe aroma’s, volle structuur en soms bijna weelderige karakter? Welke invloed hebben de granietbodems, oude wijnstokken en steile terrassen? En wat is het verschil tussen rijping op roestvrijstaal en hout?
Daarna verschuift de aandacht naar Syrah en Côte-Rôtie. Waarom gelden de wijnen uit deze appellatie als een van de elegantste expressies van Syrah? Wat voegt een klein percentage Viognier toe? En hoe proef je het verschil tussen micaschist en graniet?
Tijdens het gesprek proeven we verschillende wijnen van Domaine Niero:
🍷 Viognier à l’Origine 2024
🍷 Condrieu Les Ravines 2023 en 2024
🍷 Condrieu Vernon 2024
🍷 Syrah Les Agathes 2024
🍷 Côte-Rôtie Éminence 2024