8HIS418 ถอดรหัสญี่ปุ่น ผ่านวัฒนธรรมอาหารและวงการอสังหาฯ

<p>ชมวิดีโอ EP นี้ใน <a href="https://youtu.be/_NnHVeojf2Y" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">YouTube</a> เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด</p><p><br>&#39;อาหาร&#39; ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่คือหน้าต่างที่พาเราไปเข้าใจประวัติศาสตร์ สังคม และวิธีคิดของคนญี่ปุ่น<br>8 Minute History ตอนพิเศษนี้ ได้รับเกียรติจาก คุณเบียร์-พีรเกติ์ เจริญพานิช เจ้าของร้าน Bia Roppongi ประเทศญี่ปุ่น ที่จะมาเล่าถึงเส้นทางจากนักสำรวจวัฒนธรรมอาหาร (Foodie) ผู้ใช้เวลานับสิบปีพิสูจน์ตัวเองในดินแดนอาทิตย์อุทัย</p><p><br>มาร่วมทำความเข้าใจแนวคิด Kodawari (こだわり) การยึดมั่นในคุณภาพที่ไม่เคยประนีประนอม เหตุผลที่ทำให้ซัพพลายเออร์และเจ้าของที่ดินเลือก &#39;ความเชื่อใจ&#39; มากกว่า &#39;ตัวเงิน&#39; พร้อมหาคำตอบว่า หากนักลงทุนไทยอยากข้ามกำแพงนี้ไปครอบครองสินทรัพย์ระดับ Ultra Luxury ในญี่ปุ่น ต้องทำอย่างไรบ้าง</p>