Berghoeve Brouwerij, Interview met Jurgen Bootsveld

Tijdens een herfstige vakantie in het oosten bedacht ik me gelukkig net op tijd dat daar zo maar eens een brouwerij kon zitten die ik mega interessant vond om eens voor de mic te plaatsen.

En gelukkig was Jurgen Bootsveld van Berghoeve Brouwerij zo vrij om op deze uitnodiging in te gaan.

Wat volgde was een verhaal over familie, levensmiddelentechnologie, passie en natuurlijk, (speciaal) bier.

Dus ga er eens lekker voor zitten, doe je oordopjes in / zet je koptelefoon op / draai je home theater surround sound set vol open, trek misschien een mooi Berghoeve biertje open en geniet van bijna 2u aan Twentse Berghoeve verhalen.

Onderwerpen:

01:00 De Levensloop van Geralda & Jurgen Bootsveld

05:38 Concept denken met zo... veel... ruimte

08:40 Bier Brouwen bij Brouwerij de Molen in Bodegraven

12:06 De 1ste Hobby Brouwsels

13:47 Van 50 liter ketel naar 800 liter brouwinstallatie

19:16 Teamworks makes the Berghoeve Dream Work

21:41 Receptuurontwikkeling de perfecte Yin & Yang