Een Podcast over Lokale Voedselketens

← Een Podcast over Lokale Voedselketens20 avr. 2022 · 1 h 05 min

#7 Korte keten modellen

#7 Korte keten modellen20 avr. 20221 h 05 min

<p>Drie kant en klare modellen waar je zó mee kan beginnen om een korte keten op te starten.</p>

<p>In deze 2e aflevering, van de reeks waarin Pluktuin <a href="https://versaandevecht.home.blog/">Vers aan de Vecht</a> zich laat inspireren door vooruitstrevende <a href="https://caringfarmers.nl/">Caring Farmers</a>, praten we met <a href="https://caringfarmers.nl/caringcommunity/farmers/johannes-regelink/">Joanne Malotaux</a> van <a href="https://depatrijs.eco/">Burgerboerderij De Parijs</a> over de manier waarop zij 'onbemande verslokalen' hebben opgezet zelfs zonder dat ze al een boerderij hebben. <a href="https://www.mariekekarssen.nl/">Marieke Karssen</a> van '<a href="https://foodvalue.nl/">Food Value</a>' verteld hoe ze dit systeem gebruiken <a href="https://puurbetuws.nl/">Puur Betuws</a>, waarbij ze een straal van 50 km van lokaal voedsel voorzien en <a href="https://www.linkedin.com/in/sanneslinkedin/?originalSubdomain=nl">Sanne Smeets</a> de initiatiefneemster van Pluktuin Vers aan de Vecht verbreed haar horizon over hoe ze de lokale reikwijdte van de Vers aan de Vecht keten kan vergroten. Het '<a href="https://www.devoedselwerkplaats.nl/buurtmarkt/">Buurtmarkt</a>' model van <a href="https://www.ushof.nl/welkom/wie-zijn-wij/bregje/">Bregje Hamelynck</a> en <a href="https://www.devoedselwerkplaats.nl/">de Voedselwerkplaats</a> komt zonder haar aanwezigheid ook voorbij in dit gesprek.&nbsp;(Het is een digitaal opgenomen gesprek).</p>

<p><br></p>

<p>Onderstaand de linkjes naar de initiatieven die in de podcast worden genoemd</p>

<p>41.30 <a href="https://www.rechtstreex.nl/rotterdam">Rechtstreeks Rotterdam</a></p>

<p>42.35 <a href="https://groene-rijders.nl/">Groene Rijders Arnhem</a></p>

<p>49.56 <a href="https://www.aereshogeschool.nl/nieuws/2022/boerendonut-zorgt-voor-bewustwording">De Boerendonut van Ron Methorst Aeres Hogeschool</a></p>

<p>52.58 Wat past bij jou?&nbsp;</p>

<p>1. Regionale distributie met het <a href="https://foodvalue.nl/">Food Value</a> systeem</p>

<p>2. Onbemande verslokalen met de app van <a href="https://depatrijs.eco/">Burger boerderij de Patrijs</a>&nbsp;</p>

<p>3. de <a href="https://www.devoedselwerkplaats.nl/buurtmarkt/">Buurtmarkt</a> van de Voedselwerkplaats</p>

<p><br></p>