38/26: Kjøkkenhage og druer med Mali Skulgam og Danilo Costamagna

På Thorbjørnrud Hotell på Jevnaker, dyrkes grønnsaker, spiselige blomster og druer økologisk, med kort vei fra jord til bord.

I denne episoden møter vi Mali Skulgam i kjøkkenhagen og Danilo Costamagna i vingården. Vi snakker om innhøsting, grønngjødsling og planlegging av neste års kjøkkenhage - og om druesorter, beskjæring og hvordan rankene kan beskyttes mot sykdommer og skadedyr.

Underveis får vi tips og erfaringer som vi kan ta med oss hjem til våre egne kjøkkenhager og druer.

Du finner Hagespiren her:

https://hagespiren.no/

Mail:

hagespiren@outlook.com

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:

https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:

https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube: