Zucker - Was er im Körper macht und was eine Steuer bringt

Ahhh, jetzt was Süßes! Die Lust auf Zucker ist uralt - und quicklebendig. Der Mediziner Stefan Kabisch erklärt, wie Zucker im Körper wirkt, was daran problematisch ist und was wir gegen unseren Appetit auf Süßes tun können.

Stefan Kabisch ist Stoffwechselmediziner und Studienarzt an der Charité in Berlin. Am 3. September 2026 ist er in unser Berliner Funkhaus gekommen und hat für uns seinen Vortrag unter dem Titel "Zucker – die süße Versuchung" eingesprochen. Vielen Dank dafür.

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In dieser Folge mit:

Moderation: Katja Weber

Vortragender: Stefan Kabisch, Studienarzt und Ernährungsforscher, Charité Berlin

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Den Artikel zum Stück findet ihr hier.