Min €25.000 in de opstartmaand vs. een 12e eeuws kasteel renoveren - de carrières van Sven en Bastiaan

<p>De eerste Live aflevering van Hotello's! We spraken met Sven Sallaerts (medeoprichter van Younique Concepts, bekend van o.a. Pesca) en Bastiaan Klomp (directeur van Château St. Gerlach en directeur Operations bij Oostwegel Collection).</p><p><br /></p><p>Zo'n eerlijke aflevering als deze hebben we nog niet eerder opgenomen. Denk aan concrete getallen over hoe veel er gewerkt werd en hoeveel geld er in de opstartfase uitvloog in plaats van binnenkwam, creatieve (en soms illegale(?) oplossingen tijdens corona.</p><p><br /></p><p>Over rentmeesterschap, oude historische panden renoveren, waarom de afwasser nét zo belangrijk is als de gastvrouw, en mét vragen uit de zaal!</p>