
← Radio Als2 oct. · 9 min
Smag på Sønderjylland | De mærkelige navne
Smag på Sønderjylland | De mærkelige navne
<p>"Ingenting", "Knepkach", "Snysk" og "Fedtkager". Det sønderjyske køkken er fyldt med specielle og mere eller mindre underlige navne, men dem skal vi holde fast i, siger Jesper Koch.</p><p>Hør om navnene og hvad der ligger bag og hør også om weekendens store "Smach" festival.</p><p>Sendt første gang d. 2. oktober 2026 på Radio Als.</p>