3365.再谈母猪效率

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随着生猪养殖行业史无前例深度亏损的持续，行业母猪淘汰量持续增加，产能去化开始加速，行业关注度也持续提升，行业母猪繁殖效率也成为近期讨论的热点。

很多人用过去几年行业繁殖效率的大幅提升，来证明母猪下降幅度并不一定代表产能去化幅度。诚然，以非瘟后二一到二二年的效率低点为基数，行业效率提升幅度可达20%左右，年均增速约4%，但二一到二二年的效率低点本身就是非瘟保供背景下的异常低点，而这个低点的形成，本身就为此后的“效率跃升”埋下了统计上的伏笔。如果以非瘟前行业正常水平为基数，效率提升仅约10%多一点，年均增速约1%。

一、被忽略的基数：非瘟后P S Y低点的形成

在生猪养殖业，P S Y 指每头母猪每年提供的断奶仔猪数。要理解当前效率提升的真实幅度，首先需要明确，二一到二二年行业P S Y的低点并非正常经营状态下的效率水平，而是非瘟冲击后应急复产的产物。

二零一八年非瘟之前，行业平均P S Y约为17到18头。非瘟暴发后，为快速恢复产能，大量猪场将三元商品母猪直接留作种用。三元母猪的繁殖性能显著劣于二元母猪，其断奶发情间隔更长、P S Y显著更低，淘汰率也极显著高于二元母猪。同时，有一些集团企业使用二元回交补充母猪，其繁殖性能虽然显著高于三元母猪，但在当时技术条件下仍明显低于二元母猪。这意味着，二一到二二年行业P S Y实际上比非瘟前还要低——相当于行业效率出现了一次非正常的“倒退”。

据新猪派调研，二零二零年全国P S Y骤降至15.83头，创下近17年最低值，此后行业才逐步回升，二零二四年才恢复至非瘟前最高水平。换言之，从二一到二二年到二零二四到二零二五年的P S Y提升，其中有相当一部分并不是“变得更好”，而是“回到正常”。如果以18头为基数，到二零二五年的20头，七年累计提升约10%，年均1%左右——这才是行业效率提升的真实节奏。

但若以二一到二二年的效率低点（16头左右）为基数，则此后效率提升幅度高达20%以上，年均增速可达4%。同一组数据，基数不同，叙事截然不同。

二、四个被低估的结构性因素

低效母猪淘汰带来的效率释放。三元母猪作为能繁母猪的应急策略，在产能恢复期被大量采用。但随着自产优质二元母猪上量，从二零二一年上半年起，行业开始大规模淘汰低效母猪。截至二零二三年末，二元母猪市场占有率已从二零二一年初的56.0%上升至94.4%。这一结构性替换带来的效率提升，本质上是对非瘟期间“权宜之计”的纠偏，而非繁殖技术本身的突破。

管理精细化带来的效率“挤水分”。近两年行业在繁殖管理上的改进，核心逻辑是缩短非生产天数、加速低效母猪淘汰节奏。奶妈猪的广泛使用就是典型案例。使用奶妈猪可大幅缩短断奶天数，提高高仔胎次的成活率。更具标志性的是淘汰节奏的变化。微猪科技《二零二五猪业数据年报》显示，母猪淘汰结构发生了显著转变：妊娠失败母猪的死淘比例从61.65%大幅降至23.37%，而断奶待配母猪的淘汰比例则由4.39%攀升至51.32%。这种管理策略的调整——本质上是通过更果断地淘汰低效母猪来拉高群体平均值——对P S Y的贡献立竿见影，但它反映的是管理效率而非繁殖效率的提升。

放养模式为低质仔猪打开了市场出口。传统养殖模式下，出生体重过低、体质过弱的仔猪往往在生产环节就被淘汰。但放养模式的兴起改变了这一逻辑：放养公司对仔猪质量的要求相对宽松，只要仔猪能养到断奶并卖出去就有经济价值。这使得B苗、C苗——指那些断奶体重4到5kg甚至更低的弱仔——找到了买家。B苗比正常仔猪便宜30%到40%，仔猪行情最差时甚至是A苗的赠品。但即便价格低廉，对母猪场而言，多保留一头弱仔就意味着P S Y统计中多一头“断奶仔猪”。断奶重<5kg的仔猪，保育期死淘率高达8%到15%，出栏需要185到200天，料肉比高达2.7以上；而断奶重>7kg的仔猪出栏仅需155到165天，料肉比低至2.4。这种“P S Y提升”的质量是存疑的。