蚵仔🦪『求知若渴』

香噴噴的蚵仔煎和蚵仔麵線是許多人的最愛，但你知道蚵仔和「生蠔」其實是同種生物嗎？

這集節目要帶大家認識台灣的蚵仔小知識！彰化、嘉義和台南等西南沿海都是養蚵的好地方。因為台灣海域溫暖，蚵仔長得快，多半煮熟吃；而冷水域長大的牡蠣則需要養好多年，才會變得又大又肥厚喔！

快跟著我們一起認識美味的蚵仔吧！

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