#11 - Basile op ons bord

<p>Deze keer neemt Rani Jiri mee naar Merelbeke, voor een avondje <strong>babbelen én brasseren bij Basile</strong>. 🍽️</p><p>Op tafel? Pinsa met mortadella, kroketjes, een verrassende tarte tatin van wortel en geitenkaas, zalm op zoutsteen én natuurlijk dessert. Want voor een Moelleux 911 maken we graag nog wat plaats. 👀</p><p>Ondertussen ontdekken we wat een brasserie nu écht een brasserie maakt, waarom er altijd nog plaats lijkt te zijn voor dessert en heeft Jiri opnieuw enkele dilemma’s klaar.</p><p>Maar vooral: <strong>is Brasserie Basile de rit naar Merelbeke waard?</strong></p><p>Luister mee, proef mee en zever mee. 🎙️🧂</p>