Se tira el 40% de la comida que se produce: el negocio detrás de lo que no llega al súper

<p>🚨 Mientras media industria perseguía la IA, <strong>Carlos Pérez </strong>estaba construyendo <strong>Remolonas</strong>: un e-commerce sostenible que rescata alimentos, reduce el <strong>desperdicio alimentario</strong> y convierte una enorme ineficiencia del sistema alimentario en un <strong>negocio rentable, escalable y con impacto real.</strong></p><p><br></p><p>🚀 Descubre todo sobre nuestro <strong>Máster en Growth</strong> aquí 👉 <a href="https://go.producthackers.com/master-growth?utm_source=youtube" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://go.producthackers.com/master-growth?utm_source=youtube</a></p><p><br></p><p>En esta conversación con <strong>Carlos Pérez</strong>, CEO y fundador de Remolonas, descubrimos cómo una <strong>startup española</strong> está transformando la forma en que consumimos frutas, verduras y productos de alimentación. Hablamos de excedentes alimentarios, <strong>suscripción, logística, tecnología, </strong>inversión, crecimiento y de cómo crear una empresa capaz de generar impacto social, medioambiental y económico al mismo tiempo.</p><p><br></p><p><strong>🌍 Más info sobre el episodio en: </strong>⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠<a href="https://producthackers.com/es/podcast/carlos-perez-remolonas/?utm_source=Podcast&utm_medium=descripcion" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer"><strong>https://producthackers.com/es/podcast/carlos-perez-remolonas/?utm_source=Podcast&amp;utm_medium=descripcion</strong></a></p><p><br></p><p><br></p><p>🧠 Descubrirás por qué los<strong> modelos basados en impacto, tecnología y eficiencia </strong>están ganando protagonismo, qué aprendizajes deja el proceso de escalar una compañía compleja y cómo encontrar oportunidades donde la mayoría solo ve problemas. Una historia <strong>llena de estrategia, ejecución y visión empresarial </strong>que invita a pensar de forma diferente sobre el futuro de la alimentación y los negocios.</p><p><br></p><p><strong>💡 En este episodio aprenderás:</strong></p><p>🔸Cómo identificar oportunidades millonarias escondidas en mercados tradicionales y convertirlas en un modelo de negocio escalable.</p><p>🔸Qué hay detrás del desperdicio alimentario y cómo aprovechar ineficiencias estructurales para generar valor sostenible.</p><p>🔸Las claves para construir una startup con crecimiento acelerado, unit economics sólidos y una propuesta irresistible para inversores.</p><p>🔸Cómo gestionar la presión del emprendimiento, liderar equipos de alto rendimiento y