Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

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Les 20 habitudes essentielles pour apprendre le vin – Spécial 20 ans du COAM

Les 20 habitudes essentielles pour apprendre le vin – Spécial 20 ans du COAM16 feb17 min

Leçon n°287 : Les 20 habitudes essentielles pour progresser en dégustation – Spécial 20 ans du COAM* :

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Pourquoi certains amateurs progressent vite en dégustation…

alors que d’autres dégustent depuis des années sans vraiment retenir les vins ?

Ce n’est ni une question de talent, ni une question de “bon palais”.

La différence se joue PARFOIS dans les habitudes.

À l’occasion des 20 ans du COAM, j’ai voulu faire simple et concret :

je vous partage les 20 habitudes que j’ai vues transformer le niveau de milliers de dégustateurs au fil de mes cours, dégustations et formations.

Dans cette vidéo, vous allez comprendre :

- comment mieux mémoriser les vins que vous dégustez

- pourquoi la comparaison est plus efficace que les fiches compliquées

- quels réflexes sensoriels font vraiment progresser