EP 5: Waarom biologische landbouw meer is dan een label - met bioboer Kurt Nevejans van De Voldoening

<p>In deze aflevering ga ik in gesprek met gepassioneerd bioboer <strong>Kurt Nevejans</strong> van <strong>De Voldoening</strong> in Wachtebeke. Kurt runt samen met zijn vrouw Veerle een biologische boerderij waar respect voor de bodem, de natuur en het ritme van de seizoenen centraal staan.<br>We praten over de evolutie van de biologische landbouw, waarom sommige mensen het &#39;zinloos&#39; noemen, en wat de werkelijke impact is van eerlijke, regeneratieve landbouw op onze gezondheid én op het ecosysteem.<br>Kurt vertelt ook openhartig over zijn eigen levenspad, over voldoening vinden in eenvoud en over de uitdagingen van boeren in een wereld die steeds sneller draait.</p><p>Wat betekent <em>biologisch</em> vandaag nog écht?<br>Veel mensen denken bij biologische voeding vooral aan een duurder label, maar achter dat label schuilt enorm veel passie en gedrevenheid, een manier van denken en produceren die de bodem en de mens op de best mogelijke manier wil voeden. </p><p>In deze aflevering duiken we in het hart van die filosofie met <strong>bioboer Kurt Nevejans</strong> van <strong>De Voldoening</strong> in Wachtebeke.</p><p>We hebben het over:</p><ul><li><p>de geschiedenis van de biologische landbouw in Vlaanderen;</p></li><li><p>het verschil tussen biologisch en gangbaar telen</p></li></ul><ul><li><p>wat is dan regeneratieve landbouw </p></li></ul><ul><li><ul><li>en waarom alles draait om voldoening in plaats van groei</li></ul><p><br></p><p>Check <a href="https://www.devoldoening.be/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer"><strong>www.devoldoening.be</strong></a>, elke woensdag een nieuw aanbod, elke zaterdag ophalen of levering.</p><p><br></p></li></ul><p>Deze aflevering geeft een heel mooie aanvulling op mijn boek <em>Meer dan Konijneneten, </em>waar ik dieper inga op waarom vezelrijke voeding kan bijdragen tot een betere (darm)gezondheid.</p><p>👉 Ontdek meer over Nativ en hoe je zelf het verschil maakt met voeding die de bodem én je lichaam voedt via <a href="" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer"><strong>www.nativfood.com</strong></a><strong></strong><a href="www.nativfood.com" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer"><strong>. </strong><br></a>📖 Bestel mijn boek <em>Meer dan Konijneneten</em> — <a href="https://www.nativfood.com/products/meer-dan-konijneneten-hoe-vezels-je-darmen-hormonen-en-brein-in-balans-brengen" target="_blank" rel="noopener noreferer"><strong>nu in pre-order</strong></a><strong>.</strong></p><p><br></p>