第102膳「秋は乾燥の季節、肺を潤す食べ物とは？」

たくさんあった夏野菜も姿を消し、売り場は秋色になりつつあります

オープニングでは、冬瓜、栗、いちじくについて取り上げます

どれも今取り入れたいおすすめ食材です

加えてすでに燥邪と風邪にやられているなっちゃんからは、

風邪のひきはじめにおすすめのお茶をご紹介しますさて、今回は秋の過ごし方についてお話します

第99、100膳でもお話していますが、今回は食材に加えて、

メニューもご紹介します！

茶碗蒸しやコンポート、きんぴらやスープなど、スーパーで購入できる、

段の食事で取り入れられるメニューです

ぜひお役立てください「原奈津美の！山陰心の養生」は、「島根県奥出雲町」について続きです

一つの国として成り立つんじゃないか？と思えるほど、

お米からお肉、野菜からお水、醤油や豆腐やお酒まで