Tendance snacking (1/2) - "Les gens ont besoin de ressentir des choses puissantes"

Les Français mangent de plus en plus sur le pouce et en dehors des repas. Dans cet épisode en deux parties de « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités décryptent la tendance à l’occasion du Salon international de l’alimentation.

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« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en octobre 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Clothilde Briard (journaliste aux « Echos ») et Candice Alvarez (consultante chez NellyRodi). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo :. Sons : INA, Burger King France, extrait de « La Grande Bouffe », Le Parisien, @singesse.

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