Dra Carla Taddei | O que você come impacta seu cérebro

<p>Microbiota virou palavra da moda. Tem suplemento, dieta e protocolo prometendo cuidar dos microrganismos do intestino. Mas o que a ciência realmente sabe sobre o assunto?</p><p>Neste episódio, a bioquímica Carla Taddei, professora da USP e pesquisadora do Laboratório de Microbioma Humano, fala sobre a fascinante comunicação entre intestino e cérebro.</p><p>▶️Siga o Podcast Mesa da Rita aqui no Spotify pra não perder nenhuma novidade.</p><p>Uma conversa pra separar ciência de modismo e entender por que cuidar da microbiota começa por uma recomendação muito menos complicada do que parece: aumentar a variedade de comida de verdade no prato.</p><p>Compre <a href="https://link.amazon/B02cn7gCN" target="_blank" rel="noopener noreferer">aqui</a> o livro ‘Eixo Intestino-Cérebro: Teoria e aplicações clínicas’ da dra Carla Taddei com Emeran Anton Mayer e Marcus Vinicius Zanetti.</p><p><br></p><p><strong>RECEITAS DO EPISÓDIO</strong></p><p><strong>PRA COMER COM CAFÉ: </strong><a href="https://panelinha.com.br/receita/pao-de-queijo-coquetel?utm_source=YouTube&utm_medium=Post&utm_campaign=default&utm_id=Mesa+da+Rita+EP+23" target="_blank" rel="noopener noreferer">Pão de queijo coquetel</a></p><p><strong>MARMITA: </strong><a href="https://panelinha.com.br/receita/bolo-de-amendoas-com-maca-na-air-fryer-da-rita-lobo?utm_source=YouTube&utm_medium=Post&utm_campaign=default&utm_id=Mesa+da+Rita+EP+23" target="_blank" rel="noopener noreferer">Bolo de amêndoas com maçã na Air Fryer</a></p><p><br></p>