35.植物のどこを食べている？料理が楽しくなる野菜のひみつと保存の知恵

<p>料理たのしくなる相談室 <br />https://open.spotify.com/show/27WmVtmD7i3dPatGtzzHuL </p><p>この番組は小学校の教科書『新しい理科』のトピックをもとに人気ポッドキャスターが週替わりで登場し、コラムみたいにおしゃべりしていく番組です。</p><p>本日おしゃべりしていただく番組は「料理たのしくなる相談室」さんです！</p><p><br /></p><p>★本編(03:40) <br />小学校3年生の理科で習う「植物を育てよう」をテーマに、身近な野菜から植物の仕組みをのぞいてみましょう！ 普段食べている野菜や豆（種）の秘密や、昔の人の保存の知恵を紐解きます。後半は、余った節分豆を美味しく変身させるレシピもご紹介！ </p><p>-</p><p>★番組紹介 <br />「料理たのしくなる相談室」は、料理研究家の上田淳子が、みなさまの料理のご相談にわかりやすくお答えしていく番組です。料理中に行われることには、理科や社会など学校で教わる要素がたくさん詰まっています。なにげなく寄せられたご相談にも、科学的根拠や社会背景にできるだけ基づいたお話しをしていくことで、応用の効く料理の力がついて、料理がたのしくなる人が増えることを目指しています!と、書くと小難しそうに聞こえますが、合いの手のみよちゃんと一緒にゆるく楽しく関西弁でお届けしております◎</p><p>-</p><p>◎エンディングで紹介したWebサイト◎ <br />大丈夫だよって伝えたい！U=Uキャンペーン/akta <br />https://akta.jp/Gup2U/</p><p>-</p><p>★おたよりフォーム <br />・番組の感想やパーソナリティの皆さんへのメッセージなどはこちらから！ <br />　https://forms.gle/toEbMpg4eeG7meYF7</p><p><br /></p><p>=</p><p>企画・制作：東京書籍 株式会社 <br />番組アドバイザー：レン（サイエントーク） <br />音響,SE製作： 武田直之 </p><p>=</p>