
← Upside Strength Podcast6 Sept · 1 h 54 min
[FR] Les Compléments de l’Endurance avec Vincent FOULONNEAU & Sylvain DRUGUET | #414
<p><u><strong>SPONSORS :</strong></u></p><p>👉 All You Need Nutrition – Passe commande avec le code <strong>UPSIDE</strong> pour 10% de réduction.<br><a href="https://bit.ly/allyouneednutrition">https://bit.ly/allyouneednutrition</a></p><p>🎁 Synthèse Visuelle sur la Physiologie de l’Endurance (gratuit) :<br><a href="https://link.upsidestrength.fr/pdf-physiologie-fr">https://link.upsidestrength.fr/pdf-physiologie-fr</a></p><p>🎓 Coach, Prépa ou Kiné ? Forme-toi en endurance avec le <strong>Mastermind Upside Strength</strong> :<br><a href="https://academy.upsidestrength.com/mastermind-programmation-endurance">https://academy.upsidestrength.com/mastermind-programmation-endurance</a></p><p>---</p><p><u><strong>INVITÉS :</strong></u></p><p><strong>Sylvain DRUGUET :</strong></p><p>Professionnel diplômé STAPS et d'État, Sylvain Druguet a commencé sa carrière en tant que préparateur physique dans les sports de combat puis d'endurance, ainsi que comme coach sportif.</p><p>En 2010, soucieux de transmettre sa passion au plus grand nombre, il devient formateur au sein de différentes structures privées et publiques.</p><p>Reconnu comme un pédagogue exceptionnel au niveau national, il vulgarise avec succès depuis près de 20 ans les sciences du sport et de la nutrition à destination de tous les publics.</p><p>Il est également cofondateur de CS2, un centre de formation aux métiers du sport à Mâcon, ainsi que de Synature, qui propose une formation continue des coachs tout au long de leur carrière.</p><p><strong>Vincent FOULONNEAU :</strong></p><p>Un scientifique, physicien de formation, ancien chercheur dans la biologie du vieillissement et l'épidémiologie à l'INSEP, enseignant et formateur dans des centres de nutrition et de coaching, coach moi-même, ancien athlète de haut niveau en aviron indoor et écrivain.</p><p>Je suis également le cofondateur de VIE4, un outil de prévention pour la mesure objective de la santé.</p><p>Enfin, sur YouTube, je suis médiateur scientifique pour ramener un peu de rigueur et d'honnêteté intellectuelle au grand public.</p><p>J’ai la chance d’avoir une vision transversale de la biologie, du terrain boueux aux blouses académiques.</p><p>---</p><p><u><strong>CHAPITRES :</strong></u></p><ul><li>0:00 - Intro</li><li>0:41 - Présentation du livre : Compléments alimentaires du sport, spécial endurance</li><li>2:14 - Pédagogie, discernement et le piège de l'IA</li></ul><ul><li>7:05 - Pourquoi lire un livre plutôt que chercher sur internet</li><li>9:11 - Annoter, souligner : s'approprier un livre scientifique</li><li>16:55 - Faut-il toujours finir un livre qu'on a commencé ?</li><li>29:00 - Les biais personnels des auteurs</li><li>30:48 - Conflits d'intérêt et biais culturels dans la recherche scientifique</li><li>36:03 - L'évolution du marché des compléments alimentaires</li><li>47:38 - La physiologie de l'effort</li><li>54:37 - Occlusions, répartition sanguine et espèces réactives de l'oxygène</li><li>1:08:23 - Le fer, la Q10 et les champignons : les surprises de l'écriture</li><li>1:36:45 - La VO2max est-elle le meilleur marqueur de longévité ?</li><li>1:45:38 - Dopage : le tabou du sport amateur</li></ul><p>---</p><p><u><strong>LIENS :</strong></u></p><ul><li>Précommande du livre :<br><a href="http://urlr.me/VzrHAp">http://urlr.me/VzrHAp</a></li><li>Fnac :<br><a href="https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=12665&awinaffid=1402223&ued=https%3A%2F%2Fwww.fnac.com%2Fa22994035%2FVincent-Foulonneau-Complements-alimentaires-du-sport-Special-endurance">https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=12665&awinaffid=1402223&ued=https%3A%2F%2Fwww.fnac.com%2Fa22994035%2FVincent-Foulonneau-Complements-alimentaires-du-sport-Special-endurance</a></li></ul><p>---</p><p><u><strong>QUI EST SEAN ?</strong></u></p><p>Sean est un formateur en préparation physique basé en France. Généraliste dans l'âme et grand amoureux de la physiologie, il est spécialisé dans l'entraînement en