Gehackt! Wat nu? NIS2 als cybersecurity tool

<p>Een doodgewone dinsdagochtend: de lijn draait, de orders lopen binnen — en dan valt alles stil. Geen recepturen, geen etikettendruk, geen traceerbaarheid. Niet omdat eenmachine kapot is, maar omdat iemand je systeem heeft gegijzeld. Geen sciencefiction: het legde in 2021 een grote Amerikaanse vleesverwerker dagenlang plat en kostte 11 miljoen dollar.</p><p>In deze aflevering van Better FoodSafe Than Sorry spreekt Alexander Platteeuw (A+ Quality) met Bartel Debbaut, certificeringsadviseur bij Kleemans die leeft in twee werelden: voedselveiligheid én cybersecurity. Zijn boodschap: de foodsector slaapt nog.</p><p>We bespreken onder meer:</p><ul><li>Waarom voedselveiligheid en informatiebeveiliging strategisch hetzelfde zijn</li><li>Wat NIS2 is — en waarom de directie persoonlijk aansprakelijk kan zijn</li><li>Waarom NIS2 óók voor kleinere foodbedrijven geldt (vialastenboeken van retail)</li><li>Hoe een cyberaanval een voedselveiligheidsprobleem wordt (OT, PLC&#39;s, etikettering, recepturen, traceerbaarheid)</li><li>Cyber als nieuwe food-defense-vector</li><li>Registreren bij het CCB (Safeonweb) en het Cyber Fundamentals Framework</li><li>Het verschil tussen België en Nederland</li><li>Vier concrete stappen voor KMO&#39;s: back-ups, MFA, patching en awareness</li><li>Klassieke fouten — zoals het niet scheiden van netwerken</li><li>Certificeren voor NIS2: ISO 27001</li></ul><p>Een must voor iedere kwaliteitsmanager en bedrijfsleider die weet dat de vraag niet is óf, maar wanneer je gehackt wordt.</p><p>Better FoodSafe Than Sorry — de podcast van A+ Quality. Abonneer je, like deze aflevering en geef sterren!</p><p>#NIS2 #cybersecurity #voedselveiligheid #fooddefense</p>